La comida típica de Londres

Si habéis elegido Londres como destino culinario, os decepcionaréis. La cocina inglesa no tiene muchos platos propios, básicamente se centra en acoger comidas típicas de otros países. Sin embargo, hoy os hablaremos sobre los 4 platos más conocidos:

Fish & chips 

Fuente: thefoodplace

Es la comida más conocida de Londres y la puedes encontrar en cualquier bar, restaurante o tienda ambulante, pero no es más que merluza rebozada con patatas fritas. Nosotras no llegamos a probarlo porque nos atrajo más la comida extranjera y, por qué mentir, no tenía demasiada buena pinta.

Esto mismo nos advierte en nuestra cuenta de Twitter José Ramón Álvaro González, fotógrafo y periodista de viajes, propietario del blog Viajes, Rock & Fotos.

Roast beef

Fuente: frabattista

Una comida bastante asociada a los ingleses también. Es carne de vaca a la brasa, pero lo que hay que tener en cuenta es cómo lo pedimos. En el restaurante os preguntarán: rare, medium or well done? Es decir, casi crudo, un poco sangrante o bien hecho. Aquí sois vosotros los que decidís. Además, el roast beef va siempre acompañado de patatas y/o verduras.

Bangers & Mash

Fuente: Óscar Palmer

O lo que es lo mismo: salchichas con puré de patatas. Aunque este plato suele ser más conocido como "cañas y barro". Las salchichas serán diferentes dependiendo del lugar donde las pidas, pero, como veis, no tiene ningún secreto.

En este caso, el plato de la fotografía está muy bien presentado, pero normalmente suelen servirte simplemente salchichas y puré de patatas.

Pie

Fuente: lallalori

Algo bastante típico son los pasteles de carne, aunque el de la fotografía está despedazado. Es una comida parecida a las empanadas gallegas, pero con condimentos y formas diferentes. Podéis elegir entre Shepherd's Pie (carne de cordero picada recubierta con puré de patata), Chicken and mushroom pie (pastel de pollo y setas) o Steak and kidney pie (trozos pequeños de carne de ternera, riñones y salsa). 

Comida extranjera

Como hemos comentado al principio, en Londres hay más tiendas de comida extranjera que de productos propios, ya que no abundan. 

Fuente: Viajamos por...

El principal lugar donde encontraréis muchísimas tiendas de comida de diferentes países es Camden Market. Sobre todo, hay tiendas de comida asiática (china, india...), mexicana e italiana. 

La comida está muy bien de precio, en las tiendas te dan una caja de cartón que cuesta £4 (5€), la mediana (con esta hay suficiente para una persona), y tienes derecho a llenarla de toda la comida que quieras hasta que ya no quepa nada más.

* Os aconsejamos que, antes de elegir toda la comida que os entre por los ojos, preguntéis qué es picante y qué no, porque os podéis llevar alguna que otra sorpresa.

Postre

Fuente: Viajamos por...

Londres es el paraíso de los golosos y, además, a buen precio. No os será muy difícil encontrar tiendas ambulantes de rosquillas, helados y demás dulces. Así que os dejamos una foto de muestra de Camden Market para que vayáis abriendo apetito.